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Grüne Woche an der Zeppelin Universität

Gemeinsam mit ihren Kommilitonen von der Hochschulgruppe "Rework" hat die ZU-Studentin Annika Fuchs die Grüne Woche in der Mensa der Zeppelin Universität ins Leben gerufen. Schon zum zweiten Mal wurde dort nun eine Woche lang auschließlich biologisch, vor allem mit lokalen Produkten und unter tatkräftiger studentischer Mitarbeit gekocht. Wir haben Annika während der Grünen Woche einen Tag lang mit der Kamera begleitet und mit ihr über die Ideen und Ziele hinter dem Projekt gesprochen.

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