Dr. Prinz Felix zu Löwenstein, Autor des Buches „FoodCrash“, Vorstandsvorsitzender des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und Vorstandsmitglied des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL Deutschland) illustriert die angeführte Auszehrung u. a. anhand abnehmender Biodiversität auf landwirtschaftlich intensiv genutzten Flächen. Für eine Veränderung des Status Quo, setzte sich u. a. Christian Hiß, Vorstandsvorsitzender der Regionalwert AG in seinem Impuls ein, mit der Forderung die Güte des Bodens bilanziell in der Buchhaltung von landwirtschaftlichen Betrieben abzubilden. Auch die Naturschutzorganisation WWF, World Wide Fund For Nature, stieß in dieses Horn, als sie den Schutz und Förderung des lebendigen Bodens zu einer gemeinsamen Aufgabe von Naturschutz und Landwirtschaft erklärte. „Aufbauende Landwirtschaft wächst mit ihrem Boden“ so Dr. Nikola Patzel vom WWF wörtlich.

Zudem sprachen: Alexandra Wandel, Direktorin des World Future Council, Anneliese Schmeh, Ehrenvorsitzende der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft AbL
und Mitbegründerin Neuland-Bundesverband, sowie Josef Braun, Präsidium, Bioland e.V. und Prof. Dr. Dr. Manfred Moldaschl, Gründer des ECS. Das öffentliche Publikum ergriff nach den Impulsen ausführlich das Wort.

Dieses 1. ECS-Fachgespräch wurde vom European Centre for Sustainability Research ECS, Zeppelin Universität in Kooperation mit dem World Future Council veranstaltet. Wenn sie in Zukunft über weitere Veranstaltungen informiert werden möchten, wenden Sie sich bitte an: events@ecs-zu.de